KarinaBroegger

  Madplan uge 13 Du kan bruge denne som din indkøbsliste, vælg de retter du vil lave og put i kurven. Det er ved nogle af retterne muligt at trykke på overskriften og se en opskrift, de er understreget. Varekategorierne er inddelt i farver som følgende: kød ,  frugt /grønt ,  mejeri  og  tørkost/konserves . Retterne er beregnet til 6 personer Pasta kødsovs 1 kg pasta , 500 g. hakket oksekød , 2 ds hakkede tomater , 2 løg, 2 peberfrugter, 1 revet persillerod , 1/4 fløde , 1 dl. rødvin, 3 dl bouillon, oregano, spidskommen, salt og peber . Revet parmesan Boller i karry med gulerodssalat 700 g. ris . Fars: 1 kg hakket svinekød (der skal laves ekstra kødboller som skal bruges til pizzaen, man kan også stege et par frikadeller til frokosten), 4 æg , 1 revet løg ,  lidt mel , lidt mælk , salt og peber . Sovs: Margarine , kogevandet fra kødbollerne, karry, gurkemeje, mel, evt. 1 ds. kokosmælk . Gulerodssalat: 5-6 gulerødder , rosiner, solsikkekerne , 1 appelsin, ...

  Madplan uge 12 Du kan bruge denne som din indkøbsliste, vælg de retter du vil lave og put i kurven. Det er ved nogle af retterne muligt at trykke på overskriften og se en opskrift, de er understreget. Varekategorierne er inddelt i farver som følgende: kød ,  frugt /grønt ,  mejeri  og  tørkost/konserves . Klassisk ovnstegt flæskesteg med kogte kartofler og brun sovs dertil frisk rødkålssalat Flæskesteg , kartofler , smør , salt, peber , evt. laurbærblade . (lav ekstra kartofler til brasede til lammekøllen, samt ekstra flæskesteg til burgerne). Rødkålssalat: Rødkål, granatæble , rosiner, græskarkerne/hasselnødder . Marinade: solbærsaft, olie, balsamicoeddike , citron og salt . Flæskestegsburger Burgerboller , flæskesteg , rødkål fra glas (brug også gerne rester af den friske rødkålssalat hvis du har), syltede agurker , husk altid at købe en pose med knaser fra chips hylden , de skal nok få ben at gå på:-), hvis der er rester af sovsen, hældes den ud over de ...

  Madplan uge 11 Du kan bruge denne som din indkøbsliste, vælg de retter du vil lave og put i kurven. Jeg handler i Rema1000, nogle vare kan være katalog/tilbuds vare i netop denne uge. Det er ved nogle af retterne muligt at trykke på overskriften og se en opskrift, de er understreget. Varekategorierne er inddelt i farver som følgende: kød ,  frugt /grønt ,  mejeri  og  tørkost/konserves . bog.dk Vietnamesiske forårsruller Rispapir , rejer , peberfrugt, gulerødder, agurk, avokado, frisk koriander, frisk persille og sesamdressing Sesamdressing : mayonnaise, ristet sesam, eddike, fiskesauce, sukker, sesamolie, solsikkeolie, soyasauce . Ovnstegt kylling med  quinoafrikadeller,  spidskål/mango Hel kylling (gem skroget til at koge bouillon til risottoen) Q uinoafrikadeller : quinoa , rødbede, løg, hvidløg , havregryn/grahamsmel, hvedemel, karry, salt , æg , olie . Spidskålsalat med mango: spidskål, mango, frisk persille , olie , 1/2  citron evt. fri...

Madplan uge 10  Du kan bruge denne som din indkøbsliste, vælg de retter du vil lave og put i kurven. Det er ved nogle af retterne muligt at trykke på overskriften og se en opskrift, de er understreget. Varekategorierne er inddelt i farver som følgende: kød , frugt /grønt , mejeri og tørkost/konserves. Koteletter i fad med spinat/rødbede salat Koteletter , ris, hakket tomat, svampe, porre , bacon (køb evt. et stykke og brug halvdelen til broccolisalaten senere på ugen ), paprika, salt, peber,  resterne af risen kan bruges til laksen. Spinat/rødbede salat:  frisk spinat, rødbeder  og  feta. Chili con carne med ris chili con carne (jeg køber færdige poser fra frys), hakket oksekød , ris, hakket tomat, (2 dåser pr. pose, evt. med chili) bouillon  og cremefraiche . resterne af risen kan bruges til laksen. Taco skaller med hakket oksekød taco skaller, hakket oksekød , salat, tomat, agurk, majs, peberfrugt, avokado, lime , cremefraiche dressing(enten færdig el...

Velkommen til min blog Jeg hedder Karina Brøgger, jeg er uddannet musiker og musikpædagog, jeg er mor til 5. Gift med Michael. Glad af sind og elsker at planlægge hverdagen. Jeg har gennem de sidste 5 år haft madplaner hængende på emhætten og har kun handlet én gang om ugen. Den bedste dag på ugen er onsdag, så er der kun en dag til der kommer nye tilbudsaviser og jeg kan lave min madplan. Jeg vil gerne gerne give min passion videre for planlægning af mad, derfor vil jeg lægge mine ugentlige indkøbslister op samt madplaner til de, der kunne have lyst til at bruge dem. Det er helt almindeligt mad jeg laver, nogen dage er det hurtigt mad med nemme løsninger, andre dage vil jeg bruge tid og lave tingene fra bunden. Nogen dage er min mand i køkkenet, hvis jeg arbejder sent, han kan sagtens lave mad, men har ikke interessen, det skal helst være nemt. Jeg vil lægge min komplette indkøbsliste op, det betyder at der også er købt morgenmad og frokost, fredagsslik og snacks til madpakken. Målet ...