KarinaBroegger

  Madplan uge 9 I denne uge er der kun 5 retter på menuen. Vi har en pænt travl uge med masser af aktiviteter og derfor er vi ikke hjemme alle dage til at spise. Jeg vil dog klart anbefale min ærte/avokado pure, jeg har tidligere lavet ærtepure når vi har fået fish and chips, det er super lækkert og engang imellem står man jo og leger lidt i køkkenet. Vi er altså blevet ret så vilde med at komme avokado i pureen. Det søde fra ærterne blandet med den cremede avokado er simpelthen så lækkert, det kan bruges til alt ...... prøv det gerne af, jeg er spændt på om det også er noget for dig? Det er faktisk min sidste uge hvor jeg lægger en madplan ud. Nu har jeg gjort det i et helt år. Jeg er så glad for de tilbagemeldinger I har været søde at komme med. jeg håber og tror at det har været til inspiration for nogen. Jeg vil aldrig kunne undvære mine madplaner, jeg elsker at handle fornuftigt og det har betydet så meget at kunne give dette videre. Jeg fortsætter med at lægge billeder eller ...

Madplan uge 8 Så er jeg i gang igen efter en skøn uge med vinterferie. Det er tid til madpakker og travl hverdag. Ugens madplan består af både suppe og gamle retter samt en enkelt dag med fokus på børnene. De skal selv lave maden og det skal derfor være nemt og noget de elsker. Det bliver i denne uge kyllingenuggets med pommes. Man kan lave dem fra bunden som jeg plejer og har også lagt opskriften med, men jeg må erkende at jeg i denne uge køber de færdige fra frost. Det er ingen skam, de smager ikke helt så godt, men det er overskueligt for børnene at tænde ovnen og komme både nuggets og pommes på bageplader. Det bliver en sejr for alle og når både mor og far ikke er hjemme inden kl. 20 må det være den bedste løsning.  I ferien har jeg brugt tid på at bruge hvad der var i fryseren, det har været spændende, men det er sjældent noget jeg har overskud til i hverdagen, mærkeligt som der altid ender ting man ikke anede var der ;-) Rigtig god uge.... Du kan bruge denne som din indkøbsli...

Madplan uge 6 I uge 7 holder jeg vinterferie med børnene og laver derfor ingen madplan. I denne uge skal vi have noget som drengene elsker. Vi skal have rugbrød med pålæg til aftensmad. Jeg ved ikke hvorfor de er så vilde med det, måske er det fordi der altid er lidt ekstra lækkert pålæg til sådan en aften. Jeg vil lave lune frikadeller, man kan sagtens købe de færdig lavede eller køre forbi slagteren. Jeg laver også flæskesteg i denne uge og vil sørge for at der er en rest til pålæg. En mad med æg og rejer skal vi selvfølgelig også have. Derudover står den på vegetar ret bestående af fyldte peberfrugter samt sushi og andre lækre ting. Der er tilbud på pølsehorn og focacia man selv bager, det er super til børnenes madpakke. Du kan bruge denne som din indkøbsliste, vælg de retter du vil lave og put i kurven.  Retterne er beregnet til 6 personer, jeg har ved nogle af retterne vedhæftet en opskrift som vejledning på fremgangsmåden, men ingredienserne kan være anderledes. Varekategorie...