KarinaBroegger

  Madplan uge 17 Du kan bruge denne som din indkøbsliste, vælg de retter du vil lave og put i kurven. Det er ved nogle af retterne muligt at trykke på overskriften og se en opskrift, de er understreget. Varekategorierne er inddelt i farver som følgende: Retterne er beregnet til 6 personer, jeg har ved nogle af retterne vedhæftet en opskrift som vejledning på fremgangsmåden, men ingredienserne kan være anderledes. kød ,  frugt /grønt ,  mejeri  og  tørkost/konserves . Hotdog (lav evt. de syltede rødløg og agurkesalaten i forvejen, hotdog er en hurtig ret til en dag hvor man ikke vil bruge lang tid i køkkenet, men gerne vil gøre lidt ekstra ud af det med hjemmelavet pynt) Hotdogbrød , pølser , ketchup, remulade, sennep, ristede løg , rødløg evt. syltede rødløg og agurkesalat. Syltede rødløg : 1 dl. sukker , 2 rødløg , 1 dl. klar eddike , lidt citron . Agurkesalat : 1 agurk , 2 dl. klar eddike, 1 dl. sukker , 1/2 dl. kogende vand, salt og peber. Paneret flæsk m...

  Madplan uge 16 Du kan bruge denne som din indkøbsliste, vælg de retter du vil lave og put i kurven. Det er ved nogle af retterne muligt at trykke på overskriften og se en opskrift, de er understreget. Varekategorierne er inddelt i farver som følgende: Retterne er beregnet til 6 personer, jeg har ved nogle af retterne vedhæftet en opskrift som vejledning på fremgangsmåden, men ingredienserne kan være anderledes. kød ,  frugt /grønt ,  mejeri  og  tørkost/konserves . Hjemmelavet Sushi (jeg har handlet i en special forretning, men flere supermarkeder har mange af tingene) 20 Tangplader, 1 kg. sushi ris, 1 dl. sushi vinegar (du kan også bruge eddike der koges op med lidt salt og sukker), 1 agurk, 4 gulerødder, 2 avokado , 2 æg , 1 pk. torpedo rejer , olie , laks, rejer , wasabi , tangsalat (kan findes på frost)  syltede ingefær . Kålwraps/tortilla pandekager (Jeg bruger de yderste store blade fra spidskålen som pandekage, man kan købe et par færdige pande...

  Madplan uge 15 Du kan bruge denne som din indkøbsliste, vælg de retter du vil lave og put i kurven. Det er ved nogle af retterne muligt at trykke på overskriften og se en opskrift, de er understreget. Varekategorierne er inddelt i farver som følgende: Retterne er beregnet til 6 personer, jeg har ved nogle af retterne vedhæftet en opskrift som vejledning på fremgangsmåden, men ingredienserne kan være anderledes. kød ,  frugt /grønt ,  mejeri  og  tørkost/konserves . Mørbradgryde med kartoffelmos  2 Svinemørbrad , 1 bk. champignonger, 2 løg, 4 gulerødder , bouillon , 2 dl. fløde , mel, paprika, spidskommen,  salt og peber , frisk timian . Kartoffelmos: 3 kg. kartofler , smør, mælk , muskatnød, salt og peber . Fyldt kyllingebryst med flødekartofler og bønner 6 kyllingebrystfileter, 2 pk. Serano skinke , frisk basilikum , parmesan , olie , citron , hvidløg og salt . Flødekartofler: 2 kg kartofler, 3 løg , muskatnød , 1/2 l fløde , salt og peber. Basil...

Madplan uge 14 Du kan bruge denne som din indkøbsliste, vælg de retter du vil lave og put i kurven. Det er ved nogle af retterne muligt at trykke på overskriften og se en opskrift, de er understreget. Varekategorierne er inddelt i farver som følgende: kød ,  frugt /grønt ,  mejeri  og tørkost/konserves . Retterne er beregnet til 6 personer Minestrone suppe    (jeg har vedhæftet en opskrift, ingredienserne er anderledes, men hvis man ikke har lavet suppen før kan man bruge fremgangsmåden som inspiration) I denne supper bruger jeg væden fra hamburgryggen jeg kogte i sidste uge, man kan selvfølgelig også bruge bouillon , cirka 2 liter. Minestronesuppe er hos os oftes en ret der er lavet på rester, man kan stort set komme alt i denne suppe.  2 Løg, 3 fed hvidløg, 3 gulerødder, 5 kogte kartofler , 2 dåser hakkede tomat, 250 g. suppehorn, 200 g. linser , bacon i tern (køb evt. et stykke, da det også skal bruges i pastesalaten samt cæsarsalaten), pølser (krydr...